Με καταγωγή από την Κίνα το ακτινίδιο ταξίδεψε τον 19ο αιώνα στη Βρετανία και αργότερα στη Νέα Ζηλανδία για να εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο.
Το φυτό της ακτινιδιάς ευδοκιμεί σε γόνιμα και υγρά εδάφη ενώ η φύτευσή του μπορεί να γίνει πλέον καθ’ όλη την διάρκεια του χρόνου (ανάλογα την ποικιλία και την ανάπτυξη του φυτωρίου που θα χρησιμοποιηθεί), ενώ η συγκομιδή ξεκινά στα μέσα Οκτωβρίου ανάλογα με τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του κάθε ακτινιδιώνα και τον βαθμό ωρίμανσης των φρούτων.
Στις μέρες μας διατίθεται πλέον σε 3 είδη:
Το πράσινο ακτινίδιο (πρασινόσαρκο), γνωστό για όλες τις θρεπτικές και ευεργετικές του ιδιότητες, είναι η πρώτη ποικιλία που διαδόθηκε σε όλο τον κόσμο μετά το 1920.
Ξεκινώντας από τα βάθη της αρχαιότητας το σπαράγγι φτάνει στη σημερινή εποχή μας όπου θεωρείται μια καταξιωμένη σπουδαία διατροφική επιλογή.
Η καλλιέργεια και περισσότερο η κατανάλωση του ήμερου σπαραγγιού έχει εξαπλωθεί πλέον σε όλο τον κόσμο και με τα δυο είδη του:
Το ευρωπαϊκό σπαράγγι καλλιεργείται σήμερα με όρους αειφόρου αγροτικής ανάπτυξης και συνθήκες παραγωγής, συσκευασίας και διάθεσης που αποσκοπούν στην οικονομία των διαθέσιμων πόρων, την προστασία του περιβάλλοντος και τη συνέχεια του οικοσυστήματος.
1Τα ακτινίδια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, περισσότερο από όποια άλλα φρούτα που φημίζονται για αυτή.
2 Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες οι οποίες προάγουν την καλή υγεία του πεπτικού συστήματος.
3 Περιέχουν βιταμίνη Ε, που συμβάλει στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.
+1
Το πλήθος των ευεργετικών χαρακτηριστικών του ακτινιδίου είναι συνδυασμός σπάνιος ενώ είναι ένα απολαυστικό εξωτικό φρούτο εύκολο για καθημερινή κατανάλωση.
1 Τα σπαράγγια έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, όπως τις απαραίτητες βιταμίνες Α,C & Κ1, μέταλλα και φυλλικό οξύ αλλά ταυτοχρόνως είναι λαχανικό με λίγες θερμίδες.
2 Οι φυτικές ίνες που περιέχουν συνεισφέρουν στην υγεία του πεπτικού συστήματος.
3 Τα σπαράγγια περιέχουν κάλιο, ένα μέταλλο που δρα ως ηλεκτρολύτης στον οργανισμό.
+1
Προστίθενται εύκολα στη διατροφή μας αφού μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς και διάφορους απλούς τρόπους, όπως βράσιμο, ψήσιμο στη σχάρα, στον ατμό και σοτάρισμα, ενώ συνοδεύουν ιδανικά κρέας και ψάρι και συνδυάζονται σε παρασκευές στο φούρνο και την κατσαρόλα αλλά και σε σαλάτες, φριτάτες, ομελέτες και τηγανητές πατάτες κλπ.
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση Τύπου την Παρασκευή 14 Μαρτίου στο OX ATHENS στην Αθήνα! Πλήθος καλεσμένων από τον κλάδο των τροφίμων, δημοσιογράφοι, bloggers, social media influencers και επαγγελματίες της μαγειρικής έδωσαν το «παρών» σε μια βραδιά γεμάτη γεύσεις, έμπνευση και μοναδικές στιγμές. Οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τα νέα […]
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Νεάπολης Αγρινίου, στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Προγράμματος με τον διακριτικό τίτλο «EU F&V Consuption» έχει την τιμή να σας προσκαλέσει σε εκδήλωση τύπου. Ημερομηνία: Παρασκευή 14 Μαρτίου, 2025 Ώρα: 14:30 Τοποθεσία: ΟΧ ATHENS Διεύθυνση: Χατζηγιάννη Μέξη 9, Αθήνα 11 528 Η παρουσία σας θα μας τιμήσει ιδιαίτερα!
Highlights από την εκδήλωση Τύπου που πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο Intercontinental στο Βερολίνο! Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στις 5 Φεβρουαρίου και συμμετείχαν περισσότεροι από 60 προσκεκλημένοι από τον κλάδο των τροφίμων, καθώς και δημοσιογράφοι, bloggers, social media influencers και επαγγελματίες της μαγειρικής!Σας ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη υποδοχή!
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Νεάπολης Αγρινίου, στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Προγράμματος με τον διακριτικό τίτλο «EU F&V Consuption» έχει την τιμή να σας προσκαλέσει σε εκδήλωση τύπου. Ημερομηνία: Τετάρτη 5 Φεβρουαρίου, 2025 Ώρα: 19:30 Τοποθεσία: International Hotel (Bellevue event room) Διεύθυνση: Budapester Str 2 10787, Βερολίνο Η παρουσία σας θα μας τιμήσει ιδιαίτερα!
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός της Νεάπολης Αγρινίου, στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Προγράμματος “Ενημέρωση και προώθηση για την αύξηση της κατανάλωσης ευρωπαϊκών φρέσκων φρούτων και λαχανικών στην εσωτερική αγορά της Ε.Ε.” υπό τον διακριτικό τίτλο “EU F&V Consumption” είναι στην ευχάριστη θέση να σας προσκαλέσει στην Έκθεση Fruit Logistica.Επισκεφθείτε μας! Hall 8.2Stand B-33Ημερομηνία: Τετάρτη 5 Φεβρουαρίου, Πέμπτη 6 Φεβρουαρίου […]
Με τη χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ωστόσο, οι απόψεις και οι γνώμες που διατυπώνονται εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών και δεν αντιπροσωπεύουν κατ’ ανάγκη τις απόψεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή της Ευρωπαϊκού Εκτελεστικού Οργανισμού Έρευνας (REA). Ούτε η Ευρωπαϊκή Ένωση ούτε η χορηγούσα αρχή μπορούν να θεωρηθούν υπεύθυνες για αυτές.
©2022. All Rights Reserved.
COOKIE POLICY
PRIVACY POLICY