Konsumieren Sie Obst und Gemüse!

Genießen Sie europäischen Spargel & Kiwis!

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Europäische Kiwi

Eine Option mit reichem Nährwert

Mit Herkunft aus China reiste die Kiwi im 19. Jh. nach Großbritannien und später nach Neuseeland, um sich dann in der ganzen Welt zu verbreiten.

 

Die Kiwipflanze gedeiht auf fruchtbaren und feuchten Böden, während ihre Anpflanzung inzwischen das ganze Jahr über erfolgen kann (je nach Sorte und Ausbau der verwendeten Baumschule), während die Ernte Mitte Oktober je nach den Qualitätsmerkmalen der betreffenden Kiwi-Plantage und dem Reifegrad der Früchte beginnt.

Heutzutage werden inzwischen 3 Sorten angeboten:

Die für all ihre nahrhaften und wohltuenden Eigenschaften bekannte grüne (grünfleischige) Kiwi ist die erste Sorte, die sich nach 1920 auf der ganzen Welt verbreitet hat.

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Europäischer Spargel

Eine Option für vorzügliche mediterrane Ernährung

Der Spargel kommt zu uns aus den Tiefen der Antike und gelangt in unsere heutige Zeit, wo er als eine anerkannte wichtige Ernährungsoption angesehen wird.   

Der Anbau und noch mehr der Verzehr des Kulturspargels haben sich nunmehr in die ganze Welt mit seinen beiden Sorten ausgebreitet: 

  • Der weiße Spargel ist schmackhaft und zart.
  • Der grüne Spargel hat intensiveren Geschmack und ist leicht süß in den Spitzen.

Der europäische Spargel wird heute unter Bedingungen nachhaltiger Landwirtschaftsentwicklung angebaut, und seine Produktions-, Verpackungs- und Vertriebsbedingungen zielen auf Ökonomie der verfügbaren Ressourcen, Umweltschutz und Kontinuität des Ökosystems.

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3+1 Gründe um Kiwis zu essen

1Kiwis sind reich an Vitamin C, mehr als jedes andere Obst, das dafür berühmt ist.

2 Sie sind reich an Ballaststoffen, welche die Darmgesundheit fördern.

3 Sie enthalten Vitamin Ε, das zum Zellschutz vor oxidativem Stress beiträgt.

+1

Die Fülle der wohltuenden Eigenschaften der Kiwi ist eine seltene Kombination. Sie ist eine leckere exotische Frucht, die leicht täglich verzehrt werden kann.

3+1 Gründe um Spargel zu essen

1 Der Spargel hat viele Nährstoffe, wie die essentiellen Vitamine Α, C und Κ1, Mineralien und Folsäure, und ist gleichzeitig ein Gemüse mit wenig Kalorien.

2 Die enthaltenen Ballaststoffe tragen zur Darmgesundheit bei.

3 Er enthält Kalium, ein Mineral, das als Elektrolyt im Organismus wirkt.

+1

Er kann leicht zu unserer Ernährung hinzugefügt werden, da er auf viele verschiedene einfache Weisen zubereitet werden kann, wie Kochen, Grillen, Dünsten und Braten. Er ist eine ideale Beilage zu Fleisch und Fisch, und kann sowohl zu im Ofen oder Topf zubereiteten Speisen als auch zu Salaten, Frittata, Omeletts, Pommes frites usw. leicht hinzugefügt werden.

Europäische Empfehlung für den Verzehr von Obst und Gemüse in Deutschland (FBDG Referenz)

Verzehren Sie mindestens insgesamt 650 g Obst und Gemüse täglich (mindestens 400 g Gemüse, 250 g Obst)

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