Mit Herkunft aus China reiste die Kiwi im 19. Jh. nach Großbritannien und später nach Neuseeland, um sich dann in der ganzen Welt zu verbreiten.
Die Kiwipflanze gedeiht auf fruchtbaren und feuchten Böden, während ihre Anpflanzung inzwischen das ganze Jahr über erfolgen kann (je nach Sorte und Ausbau der verwendeten Baumschule), während die Ernte Mitte Oktober je nach den Qualitätsmerkmalen der betreffenden Kiwi-Plantage und dem Reifegrad der Früchte beginnt.
Die Kiwi benötigt Gebiete mit mildem Winter und warmem und feuchtem Sommer. Aus diesem Grund wird sie im Territorium Griechenlands in Pieria, im Gebiet des Flusses Spercheios in der Phthiotis, in Pella, Imathia, Arta, Preveza und Ätolien-Akarnanien angebaut, wo der Fluss Acheloos fließt, und konkret in der Ebene von Agrinio.
Der fruchtbare Boden und das entsprechende Mikroklima dieser Gebiete sowie die modernen Anlagen der Plantagen garantieren für eine äußerst hochwertige Frucht, die in die ganze Welt reist: Amerika Kanada, Asien und Europa.
Die für all ihre nahrhaften und wohltuenden Eigenschaften bekannte grüne (grünfleischige) Kiwi ist die erste Sorte, die sich nach 1920 auf der ganzen Welt verbreitet hat.
Die gelbe (gelbfleischige) Kiwi überragt die grüne Frucht sowohl geschmacklich als auch, was ihre Nährwertmerkmale betrifft. Sie ist süß und saftig, enthält bedeutsame Mengen an Ballaststoffen und Vitamin C, und ihr belebender Geschmack macht sie sowohl bei Kindern als auch Erwachsenen besonders beliebt.
Die rote (rotfleischige) Kiwi ist die schmackhafteste neue Sorte, die stetig mehr Verbraucher für sich gewinnt. Sie erinnert an tropische Früchte, und gleichzeitig sind alle ihre Vitamine und Qualitätsmerkmale noch viel höher. Mit ihrem Geschmack und Aroma gewinnt sie auch die Kinder für sich, die sie als Snack oder Beilage zu Salaten oder anderen Zubereitungen genießen.
1Kiwis sind reich an Vitamin C, mehr als jedes andere Obst, das dafür berühmt ist.
2 Sie sind reich an Ballaststoffen, welche die Darmgesundheit fördern.
3 Sie enthalten Vitamin Ε, das zum Zellschutz vor oxidativem Stress beiträgt.
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Die Fülle der wohltuenden Eigenschaften der Kiwi ist eine seltene Kombination. Sie ist eine leckere exotische Frucht, die leicht täglich verzehrt werden kann.
Energie | 66Kcal |
Eiweiß | 0,79 g |
Fette | 0,07 g |
Kohlenhydrate | 17,5 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Wasser | 81% |
Vitamin C | 150 mg |
Vitamin Β1 | 0,02 mg |
Vitamin Β2 | 0,05 mg |
Vitamin Α | 174 Ι.U. (Internationale Einheiten) |
Vitamin Κ | 40,3 μg |
Vitamin Ε | 1,46 mg |
Phosphor | 64 mg |
Natrium | 7 mg |
Kalzium | 16 mg |
Eisen | 0,51 mg |
Kalium | 264 mg |
Kupfer | 0,13 mg |
Magnesium | 17 mg |
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